なりさん(2021年7月10日)の日本酒「米鶴」レビュー

米鶴 純米酒 蛍ラベル。

頂き物なので採点なしですが
おいしいです。
米鶴酒造の南側の酒米田では7月に蛍が舞い飛ぶようです。

キンキンに冷やして頂きました。
今時のお酒ではなく、爽やかな酸味と軽快さが特徴。
味が濃い料理をすっきり流す夏の食中酒かなと思いました。
酸味が強い日本酒も悪くないですね。

開栓して５日目。
とはいえ酸味が強いので寝かせたことが正解でした。
酸味が和らぎ余韻の甘さがめちゃくちゃ長くなります。
甘酸っぱくてさくらんぼが出現
めちゃくちゃ旨いです。
黒龍、勝駒と同じタイミングで飲みましたが、本日一番旨いです。
２杯飲んだらお別れとか悲しすぎ。
開栓して寝かせれば良かった…
後悔です。