ナナメさん(2021年7月6日)の日本酒「射美」レビュー

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射美 (いび) 日本酒 岐阜 杉原酒造

「射美」のレビュー（ナナメさん）

岐阜県 / 杉原酒造 / 射美

4.29

レビュー数：882

  • 2021

    7/6

    ナナメ ナナメ さん

    満足度

    射美 並行福発酵連鎖

    ...................................................................

    ナナメです。

    最近、ますます入手しづらくなったので
    今年はスルーしようかと思っていたところ
    Youtubeで蔵訪問の動画みて、やはり
    飲みたいと頑張って入手しました。


    日本一小さな酒蔵 杉原酒造さんの裏側
    https://youtu.be/_-n9drg7p4A


    蔵元、面白くて良い方ですね。この絵は
    蔵元の自筆かな？


    香りは蜜たっぷりのりんご。

    あまーい！コクのある蜜のような甘み。
    黒糖っぽい。

    じんわりした心地よさが続く余韻。
    これは単独飲みがいいですね〜。

    ...................................................................

    アルコール：16度
    原料米：揖斐の誉
    精米歩合：60%
    酵母：非公開
    日本酒度：-6
    酸度：2.1
    アミノ酸度：非公開
    蔵元：杉原酒造
    都道府県：岐阜県

    射美のレビュー by_ナナメ

    射美 （岐阜 / 杉原酒造）

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