ガチさん(2021年7月4日)の日本酒「飛鸞」レビュー

ただ、まっすぐな、酒を求めて( *´艸｀)


この一滴の中に季節は立ち止まり、やがて移ろい行く…

過去は、過ぎ去るものなのでしょうか？
未来は、未だ来ないものなのでしょうか？

今日が大切な私たちにとっては、
目の前の出来事に精一杯なのかもしれません。
でも、たまには目を閉じてこの一滴の声を聞いてみる。

春から秋にかけての米作り、秋の実りと冬の寒さ、
そこには季節のささやきがあふれています

過去は今へとつながり、今は未来へと続く。
グラスの中には、時間の無限軌道が広がっているようで。

芳醇な香りとともに、
私たちに大切な何かを語りかけてくれるはず。

笑顔も涙も愛しさも、この一滴とともに。


今宵は隣の県のＳ・Ａ・Ｇ・Ａの塙さんの方から賑やかに花火を乱発されてるので…

長崎県も負けてられんよ(*^ー^)ノ♪

　　　　　ヾ(´Д｀;●)ォィォィ

　　　なんか関係あるん(´・ω・`)?

って毎度の！
ただの電車のマイペースレビューぢゃねっ？

　　　　　(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

そう言えば…
♪「毎度お馴染みの～ちり紙交換車で御座います」♪
って最近聞かないですよね((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

そして毎度と言えば！
元日本ハムファイターズの岩本勉投手のお立ち台でのヒーローインタビューですかねぇ( ≧∀≦)ノ
　　　　　
　　　　　「まいど～」

が懐かしいですよねぇ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

だんだん脱線が始まってきたぞぉ～
ちょっぴり警戒しながら今夜も安全運転しちゃいましょうかねぇΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ


それでは本題に…
冒頭の文言はもちろん電車の言葉ではありませんf(^_^)

今宵お酒を頂きます酒蔵様のホームページから…
感動しちゃいまして抜粋しちゃいました(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

"笑顔も涙も愛しさも、この一滴とともに"

素晴らしい言葉ですよね( *´艸｀)

そして３月に、こちらの別の銘柄を頂いてから探し続けてまして、ようやく横浜の南の酒屋様から仕入れて参りました１本(^_^)v


と言う訳で今宵のお酒はd=(^o^)=b

長崎県平戸市の森酒造場さんのお酒

飛鸞70 雄町 無濾過生原酒 生酛造りです♪


私が以前レビューしました「ＦＩＲＡＮＤＯ　夢名酒」の森酒造場さんの主要銘柄で、酒名「飛鸞（ひらん）」は、平戸がかつて世界に開かれた港だった時に「ヒラン」「フィランド」と呼ばれていた所から名付けられたそうで…
「ヒラン」は「飛鸞」となり、「フィランド」は平戸にある春日棚田米を使用した低アルコール９度の日前述した１本で「ロンドン酒チャレンジ」で金賞を取った前述のお酒の銘柄にされたそうです(^_^)v


それでは開栓しちゃいましょうかd=(^o^)=b

栓を開けるとしっかりしたお米の香りが( *´艸｀)

まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むと不二家のミルキードリンク(*^^*)
少し爽やかな感じもしますが口の中いっぱいに甘々感が広がり、チリチリ感も(o^-')b !
甘ったるいだけぢゃなく、フレッシュ感がサイコーです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
軽い苦味でキレるのですが…
この苦味！ただもんぢゃありません(^_^)v

私が好きな北西酒造さんの彩來ちゃんに似てます(*´∀｀*)ﾎﾟｯ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと甘━━━━━━━い( *´艸｀)
安定の井戸田の潤君系にホッコリ(*^^*)

チリチリ感もあり、しっかりしたお米感もあり、旨味、鼻から抜ける含み香…
どれをとっても完璧です(^_^)v

杜氏さん、あの有名な蔵で修行をされてたそうですが…
全く違うお酒を醸されており、今後も注目していきたい酒蔵様です(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
長崎のお酒ですから、普通だったら中々手にする事は出来ませんが、取り扱い店が近所にあるので本当に助かりますd=(^o^)=b
皆さんも是非( ≧∀≦)ノ
機会がありましたら手にして頂きたい１本ですよ(*^ー^)ノ♪


昨日、今日とトラブルに見舞われて時間が全く無い状態でして…

金曜日にレビューしました片野桜のコメント返しも出来ないまま、今日のレビューしまして本当に申し訳ありませんm(_ _)m

スーポジさんのコメントに今日は隣県のレビューをします！
と言ってしまいましたので、不義理させて頂きましてレビューさせて頂きましたf(^_^)

明日と明後日は休肝日ですから…
時間を作りまして、コメントやコメント返しをさせて頂きます( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ


今宵のアテはお疲れなんでスーパーで買った寿司とニラキムティーと獅子唐炒め(^_^)v
まぁそれなりにでしたよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


ガチ様(^-^)v最近思うんですが、造りが上手でも販売が出来ない蔵元様が多いのでは…って(^^)酒タイムで、先入観が視野を狭める事をイベントで学び感じてます(笑)
　
こちらスペースエースさんが私の片野桜のレビューにコメントして頂きましたコメントを書き込みさせて頂きましたf(^_^)

エースさんが言いますように、造りはプロでもマーケティングがダメダメ…
これはお酒だけではなく、日本の職人業界の全てに言える残念な事なんです(ToT)

日本の職人さん業界は世界を凌駕する！
これはずっと思ってます事で…

森酒造場様は数々の海外のコンテストで受賞はされてますが…
果たしてマーケティングは上手くいってるんでしょうか？
受賞したけど儲かってるんだろうか？

ここではヒヨコの鑑別士としての生業の電車ですが…

　　　　　((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

元々、私の専門は経営戦略やマーケティングΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ

いつかはお助けが出来ないものか…
まぁ私ごときが出来るわけないやろー言われそうですが(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

大好きな、日本酒業界…
微力でも力になれます時が訪れたら(*^^*)


今宵も暴走しなく、ラストは真面目な路線…

今、私が出来る事は美味しいお酒を紹介すること(^_^)v
休肝日を挟み、また来週レビューを続けていこう！と思います(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ