福丸さん(2021年6月18日)の日本酒「不老泉」レビュー

2021

6/18

福丸さん

満足度 4.5

「不老泉山廃仕込酒母四段無濾過生原酒」

相変わらずバタバタの日々が続いておりますが、今日はコレ。
不老泉ではない不老泉。

この酒、不老泉とはどこにも書いてないんだけど、不老泉でいいんですよね？
と思ってたらコレの紹介文を上原さんが書かれていました。

以下webより引用

山根前杜氏の時に酒母四段をやりはじめ、その頃はアル添をして普通酒の味付けとしてブレンドしておりました。
ある時に山根杜氏が「アル添やめようか」とぼそっと言ったことがきっかけで、誕生したのが不老泉山廃仕込酒母四段です。
酸、アミノ酸の数値も目立って高く、ずっしりとくる深い味わいなのですが、その後はすっと消えていくキレも持ち合わせたお酒です。
このラベルは私が筆ペンで左手で書きました（まさかこれが商品になるとは思っていなかったもので）。
そして最大の弱点はラベルのどこにも「不老泉」の文字がないところです。

だそうです(笑)。
てかなんで左手で書いたんだろ？
今度聞いてみよう。

この香りと渋酸味は明治チョコレート効果カカオ72％を思い出させます。
カカオのような深いコク、酸味、旨味なんだけどしつこくない。
甘いんだけど嫌味じゃない。
そして例によって手間のかかる酒作り。
旨くないワケがない。

今宵はちょいとゆっくりできそうなので、ビワマスのきずしでしみじみと。

今シーズンのビワマス釣りもあと二週間で幕を閉じます。

不老泉（滋賀 / 上原酒造）

いいね 71 ブックマーク Comment 100

ぽんぽこのYu 2021年6月18日 20:07:59
はい、らしい！100点！満点！
スーパーポジティブ鼠 2021年6月18日 20:11:50
はい、らしい！1000点！満点！
福丸 2021年6月18日 20:35:58
いやべつに0点でもええです。
こまつがわ 2021年6月18日 20:51:33
こう言う酸度、アミノ酸度が高いやつは
挑戦したくなりますね(^o^)/
飲みたいけど地元しか無いでしょうね(^ ^)
福丸 2021年6月18日 20:57:43
こまっさん、コレ不老泉一濃醇らしいんですけど、全然そんなことないです。
濃いけど切れの良い代表みたいなヤツです。
滋賀のアンテナショップにないかな？
縦の皮 2021年6月18日 21:11:40
右利きの方が左手で書いたとしたら、かなりキレイな字だと。
あ、しまった、普通のコメントしちゃった！
福丸 2021年6月18日 21:13:10
はい縦さんアウト～。
たけ 2021年6月18日 21:33:47
右手で○○○な事をやり過ぎたからじゃないでしょうか？
福丸 2021年6月18日 21:35:27
たけさん、いつの間にか汚れキャラになり下がりましたな(笑)。
え～、◯に何が入るのかわかんない～❤️
たけ 2021年6月18日 21:40:29
カタカナだとアレ
あっ、カタカナでも最後伸ばす方だと
○一つ足りないや！
福丸 2021年6月18日 21:45:27
ありがとうございます。
勉強になります。
hagi 2021年6月18日 21:59:48
４段だと甘くなりそうな感じがしますけど、カカオですか！
気になりますが秋田に売ってませんよ(泣)
ビワマスも美味そう…。
滋賀愛に溢れてますね♪
福丸 2021年6月18日 22:11:54
hagiさん、滋賀愛に溢れてるんじゃなくて滋賀しかないの(笑)。
でももし不老泉は見かけたら是非とも捕獲して欲しいなぁ。
秋田との違いにビビるかも(笑)。
ガチ 2021年6月18日 22:34:12
私もシュガーさんに勧められて２回ほど頂いてます(^_^)v
不老泉らしくない旨さ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
大好きな１本です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
haya 2021年6月18日 22:47:21
左手で書いたフォントから、滋賀らしさが伝わってきます( ・∇・)
ししょー、バタバタでお忙しいみたいですけど大丈夫ですよ！
『ふろうせんで、苦労せん』(@￣□￣@;)！！
福丸 2021年6月18日 22:53:25
がっちゃん飲んでたの覚えてるよー。
ほんものの不老泉？はもっとうまいで～(笑)。
福丸 2021年6月18日 22:55:51
hayaさんへ一句。

不老泉
飲んで楽なら
苦労せん
ぽんぽこのYu 2021年6月18日 23:01:13
下呂温泉
吐いて楽なら
疲労せん
福丸 2021年6月18日 23:02:15
だれも呼んでませんけど…。
ぽんぽこのYu 2021年6月18日 23:04:34
震えてる
額に汗かく
便器前
ぽんぽこのYu 2021年6月18日 23:11:27
久々に
福丸登場
胸高揚
ぽんぽこのYu 2021年6月18日 23:12:33
稼ぎ時
今がチャンスと
コメ乱舞
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:13:54
ボケなのか
ツッコミなのか
福丸氏
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:14:36
どちらでも
イケるぜ俺は
福丸だ
ぽんぽこのYu 2021年6月18日 23:16:52
マジですか
さすがイケメン
ナイスガイ
福丸 2021年6月18日 23:17:41
何の会？
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:19:17
酒タイム
流行らずじまい
俳句の会
ぽんぽこのYu 2021年6月18日 23:19:57
何の会
久々登場
祝う会
福丸 2021年6月18日 23:24:02
もう終わりましたか？
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:26:36
本番は
終わり聞かれて
開始だぜ
shin 2021年6月18日 23:27:39
お久しぶり！元気？ハハハハ、(笑)
福丸 2021年6月18日 23:28:02
無限漫才(笑)
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:28:22
不老泉
早く飲みたい
滋賀遠い
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:29:15
不老泉
ここ滋賀行こう
また次回
福丸 2021年6月18日 23:30:09
shinさん、ハハハハ、ハ？
ナイスタイミングでぶっコンでいただきありがとうございます。
福丸 2021年6月18日 23:31:13
すんませーん！！
壊れた俳句マシンいるんすけど！
shin 2021年6月18日 23:32:54
早、、、不老泉
旨い！当然ですね(笑)
よろしく！
福丸 2021年6月18日 23:34:36
よ、よろしく。
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:35:40
ハハハハ、ハ
おそうじ本舗
それhayaさん
ガチ 2021年6月18日 23:36:47
パイセンf(^_^)
アイコンはシェルパさんですが…
きっとアカウント乗っ取られたんでしょ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
本もんのシェルパさんが、ただいま復旧中(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:37:10
俳句マシン
○んぽこ消えた
寂しいよ
福丸 2021年6月18日 23:39:45
俳句マン
シェルに跨がる
バイクマン
ガチ 2021年6月18日 23:40:03
悪霊退散ヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ
by織田無道(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
福丸 2021年6月18日 23:40:46
がっちゃん、日頃のうっぷんをぶちまけてるんですよ。彼は。
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:41:03
福丸氏
本気出したな
胸高揚❤️
福丸 2021年6月18日 23:41:57
もう寝なよ…。
ガチ 2021年6月18日 23:45:36
うちも荒らされましたから(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
ぽんぽこのYu 2021年6月18日 23:45:37
酒を飲み
コメ欄見ながら
御満悦
ガチ 2021年6月18日 23:46:25
そんな時もありますね(*^^*)
パイセン優しい心で(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:46:40
もう寝なよ
燃料投下
胸高揚
ぽんぽこのYu 2021年6月18日 23:48:33
嬉し会
やっと絡めた
福丸氏
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:52:14
ガチさんも
俳句の会に
入会を
福丸 2021年6月18日 23:53:47
どんだけ高揚すんねん…。
福丸 2021年6月18日 23:54:03
どんだけ絡まりたいねん…。
ぽんぽこのYu 2021年6月18日 23:57:41
朝早い
絡める時間
0時まで
福丸 2021年6月18日 23:58:08
そして勧誘(笑)
超シェルパ糊 2021年6月18日 23:58:45
明日車検
同じく時間
限りあり
福丸 2021年6月18日 23:59:04
ちんぽこタイマー早く鳴ってくれ
福丸 2021年6月18日 23:59:54
シェルチンコさんも早くガス欠ってくれ
超シェルパ糊 2021年6月19日 00:00:02
とか言って
結局起きてる
深夜組
福丸 2021年6月19日 00:01:06
あ、あしたになりました。
おやすみなさい。
またいつかどこかで。
超シェルパ糊 2021年6月19日 00:06:13
またいつか
お休みなさい
また今夜
ガチ 2021年6月19日 00:07:10
また会える日まで♪
会える時まで(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
深夜組はシェルぽこだけぢゃないんぜよΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ
今宵は土佐っぽちゃ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
ぽんぽこのYu 2021年6月19日 00:19:41
ふたりでドアをしめて
ふたりで名前消して
その時心は何かを話すだろう
超シェルパ糊 2021年6月19日 00:21:01
急に(闇方向に)深い！！！笑
どうしました？
のうてんきもの 2021年6月19日 06:51:46
おはよう！
コメント出来る隙間もなかった！
福丸 2021年6月19日 07:19:39
珍獣の森になってたよ(笑)。
ぽんぽこのYu 2021年6月19日 07:26:04
あら、おはよう
福丸起きたよ
皆集合
ぽんぽこのYu 2021年6月19日 07:26:49
再着火
消えてないのよ
灯火は
ぽんぽこのYu 2021年6月19日 07:28:54
福丸氏
今日は休みだ
やったるぜ
ぽんぽこのYu 2021年6月19日 07:33:31
満喫日
心に充電
福丸臭
ぽんぽこのYu 2021年6月19日 07:36:08
消されそう
さすがにフォロー
外されそう
福丸 2021年6月19日 07:39:31
いっそはやく100逝ってパンクしてくれ。
ぽんぽこのYu 2021年6月19日 07:51:22
信じてる
酒友だから
んなこたーない
ぽんぽこのYu 2021年6月19日 07:56:25
福丸さんにティシュー！
笑笑！笑

御粗末様でした。m(_ _)m
超シェルパ糊 2021年6月19日 08:10:23
○んぽこさんにティシュー5枚！笑
福丸 2021年6月19日 08:36:23
き
福丸 2021年6月19日 08:36:26
ょ
福丸 2021年6月19日 08:36:30
う
福丸 2021年6月19日 08:36:35
せ
福丸 2021年6月19日 08:36:37
い
福丸 2021年6月19日 08:36:51
終
福丸 2021年6月19日 08:37:02
了
ばんない 2021年6月19日 09:19:43
やっぱり「生」は気持ちいいですよね！！正義っ！！
福丸 2021年6月19日 09:21:28
ばんないさん。かぶせててもキモティですよ。
ばんない 2021年6月19日 09:24:04
うーん、確かに。
福丸 2021年6月19日 09:37:36
先っちょだけ切ったヤツもキモティですよ。
たけ 2021年6月19日 09:46:14
やはりここまで荒れるのは
下が原因か！？
でも、みんな気持ちイイのは
一緒ですから！
福丸 2021年6月19日 11:13:11
たけさん大丈夫です。コレくらい荒れてるうちに入りませんから(笑)。てか気持ちいいのはあの二人だけという(笑)。
超シェルパ糊 2021年6月19日 14:56:17
絶妙な
塩対応が
キモティイィ

…後10ですか？笑
福丸 2021年6月19日 15:05:45
まだ続いてたんですか(笑)。半分以上バイク＆狸という(笑)。
スペースエース 2021年6月19日 18:18:43
福丸様(^o^)v左手でこのクオリティ‼右手書きの字も見てみたいっすね♪
ビワマスの後いよいよケンサキっすね‼今年、海おかしいっすよ‼タルイカ揚がってます(笑)
ぽんぽこのYu 2021年6月19日 18:19:50
二人だけ
言っているけど
悦福氏
福丸 2021年6月19日 19:12:03
えーすさん来てくれてなんかめっちゃ嬉しいんですけど(笑)。
そーなんですよ！毎年ビワマスが終わるとイカの準備に余念がない(笑)。
今年は海の日に出撃です。
乗る船がまた笑えるんですよ。
乞うご期待です(笑)。
福丸 2021年6月19日 19:12:39
まだ吟じてる人がいる(笑)。
ぽんぽこのYu 2021年6月19日 19:17:44
吟じてない
俳句でもない
これ川柳
福丸 2021年6月19日 19:19:03
あ、そうか。

て、どうでもええわ。
ぽんぽこのYu 2021年6月19日 19:40:59
笑笑！
超シェルパ糊 2021年6月19日 20:26:33
次で100
お久し振りに
最大値
福丸 2021年6月19日 20:28:20
あ、お帰りなさい。
そしてさようなら。
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