富山県 / 清都酒造場 / 勝駒
4.26
レビュー数：790
2021
6/17
満足度 4.5
勝駒 純米吟醸 山田錦50% やはり勝駒純吟は上立ち香もほとんどなく、驚くほどすっきりしており、ややアル添感さえ感じる。ところがその後の変化が素晴らしく、それはまず上立ちからで香しい吟香を感じるようになり、もう少し経つと味わいにも勝駒らしいコメの旨味が顔を出し、吟醸酒らしい綺麗さを感じるようになる。これらは前回の印象とまったく一緒だったので、数日経過したらより綺麗になるかも。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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