日本酒太郎右衛門景義さん(2021年6月15日)の日本酒「浦霞」レビュー

居住地宮城から「浦霞　大吟醸」です。
こちらの酒蔵は協会12号酵母発祥の酒蔵で、近年12号酵母の復活でも話題になりました！
…ちなみにこちらの大吟醸は12号酵母ではありません。

先日の誕生日の際に友人から頂いたものを抜栓させて頂きました。
「数量限定品」と記載がありますが、近くの「やまや」様に普通に置いています。
…「数量限定」とは⁉️

さて、本題❗️
グラスに注ぐと、やや強いアルコール臭。
口に含むとトロッとしたボディと、バニラとも花ともとれる香りが鼻を抜けて、米の旨み、そしてやや強めの甘味が来ます。

米の旨みが引き立つのと、トロッとした舌触りがあるので、新世代日本酒のような甘旨な感じでフレッシュ❗️というよりは、ドシっと構えた重厚な甘味です。
香りも甘いので、甘味x甘味で個人的に飲み疲れするタイプでした。お友達には悪いのですが残念ながら好みでは有りませんでした。