wajoryoshuさん(2021年6月3日)の日本酒「亀泉」レビュー

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亀泉 (かめいずみ) 日本酒 高知 亀泉酒造

「亀泉」のレビュー(wajoryoshuさん)

高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉

4.32

レビュー数:1461

  • 2021

    6/3

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    亀泉 純米吟醸原酒 生酒 CEL24 八反錦50%
    前から気になっていたシリーズ2本目。こちらはたしかにパイナップルで甘が特長ではあるが、意外とスッキリしている。通常日本酒度ー14~ー16、酸度2.0前後が多いように見受けられるが、今回のはー12と1.4の組み合わせだからか?どこか花陽浴っぽさもある。ガッツリ甘のパターンもありそうだから、機会があればまた試してみたい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    亀泉のレビュー by_wajoryoshu

    亀泉 (高知 / 亀泉酒造)