ポンシュケさん(2021年6月2日)の日本酒「月吉野」レビュー

つきよしの　山恵錦　純米吟醸無濾過生原酒
製造年月　２１年４月

モフモフパパさんがお声かけして下さったおかげで出会えたお酒。鼠様から教えて頂き、信州亀齢でいたく感動した魅惑の酒米山恵錦。それぞれへの感謝の思いを胸に、期待感満載で、いざいざ実飲でございます。颯爽とあい真実えます！^_^

甘酸っぱい香り♪含むと、若干のチリチリ感。巨峰を頬張ったようなジューシーな甘み。酸がきれいにその甘みを流してくれます。ウマ〜。最後に感じる苦みが秀逸。甘酸苦のミルフィーユなり。

いや〜、クソ旨いね。信州亀齢の山恵錦無濾過生のストックがあるので、飲み比べたいと思いました。

6月には信州亀齢山恵錦の火入れがリリースされると聞いてますが、山恵錦はスーパーじゃのう〜。

あっ、燗つけなきゃ。レンチンしまーす。
シャープさと膨らみの両方を感じます。
酸味と辛味の輪郭がくっきり。
酔いが回る感じ。
冷のほうが、好みかな〜。

しかし
上田って、ヤバい。
移住したい。
誰か、ルームシェアしませんか〜　笑