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2021
5/23
しずく さん
満足度 4.5
松美酉 琴姫 720ml 1,870円
純米吟醸で最高に美味しい食中酒でした。
無駄に香らず淡麗辛口で美味しかったです。
上立ち香は控えめ。
穏やかな酢酸エチル系の香りがします。
口に含むと清澄な味わいが優しく広がります。
ラベルの通り、淡麗・繊細な舌ざわり。
美味しい。
アフターは酒造好適米「若水」らしい美味しい苦味が感じられ
この苦味が山の幸や川魚と合いますね。
日本酒度は+1〜+3と低めで驚きました。
個人的には+5以上の辛口な味わい。
価格が少々高いので★4.5としました。
1,500円以下であれば文句なし★5です。特定名称 純米吟醸
原料米 若水
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
松みどり （神奈川 / 中沢酒造）
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