岩手県 / 岩手銘醸 / 岩手誉
3.36
レビュー数：45
2022
11/26
満足度 2.5
720ml 1,980円（税込） 除光液のような酢酸エチルの上立ち香 含み香はバナナの香り。 日本酒度は−4ですがそこまでくどくないです。 高い精米歩合とほのかなガス感がバランス良く成立しています。 高いレベルの酒質設計ですね。 お値段が少々高いです。 生酛造りなのでしょうがないですが…
特定名称 純米吟醸
原料米 結の香
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
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凄い詳細な裏ラベルですね😲 でも表通りの味にならないのが日本酒の面白いとこですよね😀
福丸様 コメントありがとうございます！ 仕込期間や酵母期間は初めて見ました。 多様性が日本酒の魅力の1つですね。
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奥六 Okuroku 純米吟醸 生もと Unite 1800ml おくろく ユナイト 岩手銘醸
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