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2021
5/22
オマチ さん
満足度 5.0
これは、新潟で買ったもので
限定品？ちょこっと調べただけ
では情報があまり出てきませんでした。
わずかな記憶を辿り、さらっと調べたものを合わせると
純米のような気もしますが…
（恐れ入りますが定かではありません）
瓶に付いていた紙を捨てて
しまいました。
すみません。汗
どなたか知っていたら教えて
もらえますか。
覚えているのは発泡があるので
振ってから飲むと泡が穏やかになります。
というような表記がある、ということだけです。
かるく混ぜてから開けました。
味はというと
にごり酒で淡麗、
軽い飲み口であー、たまらん。
これを描くために飲んでますが（笑
気の利いた言葉が出て来ません。
ぐだぐた……
意外すぎました。
いろんな方がフォローして
くださり、
なんかそれに応えられなくても
なにかしら、
somethin なにかを残したいんですけどね。。。
考えた結果、
きっと米は五百万石ではない
だろう。
くらいです。笑
ここから絞り出します。
日本酒バーへ行ったら、
間に挟みたい美味しいお酒
（すっきり感が良い！
舌が良い意味でリセットされて
かつ、このお酒の美味しさを
味わうことが出来る）
しっかり冷やして飲むのが◎
常温になったとしてもちゃんと
ウマイ！！
醤油より、土佐醤油に合わせたい。
余韻も心地よく長い。
でもすっきり感が際立つ。
マグロの赤みとか
和風サラダに合うかな？？
オリのおかげでお米感や
麹の旨味よりも
まろやかさが残るお酒です。
こんな味わいだと、
ひとりではなく
誰かと一緒に飲みたくなる。
そんな心持ちです。
切
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
雪男 （新潟 / 青木酒造）
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