katachiimさん(2021年5月18日)の日本酒「村祐」レビュー

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村祐 (むらゆう) 日本酒 新潟 村祐酒造

「村祐」のレビュー（katachiimさん）

新潟県 / 村祐酒造 / 村祐

4.11

レビュー数：760

  • 2021

    5/18

    katachiim katachiim さん

    いろいろな村祐の味を確かめてみたいと思い購入。

    香りはライチ系かなー。

    10の長さのうち、甘味は3(ライチ・マスカット系の甘味かな)、後の7はグレープフルーツのような酸味が続いて消えていく感じかなと私は思いました。

    酸っぱさも好きな私にとっては、これぐらいでも気持ちが良い酸味で好きな味わいでした。

    不思議なんですが、飛良泉の5.2の酸味よりも酸っぱさのピークが高いし、味がキレないし消えないんですよ。

    似た日本酒何かある?と聞かれたら、

    仙禽で、仙禽のお酒に甘味や旨味、酸味を足し、何倍か美味しくした感じ。と答えます。

    それだけ足したら全然違うお酒ですね！笑

    また違う村祐も買ってみようと思うし、

    村祐のお酒のスペックが知れるなら知りたい…

    村祐のレビュー by_katachiim

    村祐 （新潟 / 村祐酒造）

    村祐のレビュー by_katachiim 村祐のレビュー by_katachiim 村祐のレビュー by_katachiim 村祐のレビュー by_katachiim

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