秋田県 / 新政酒造 / 亜麻猫
4.34
レビュー数:1157
2021
5/12
満足度 5.0
亜麻猫 新政 白麹仕込純米酒 あきた酒こまち100% 精米歩合 麹55% 掛65% 白麹使用高酸味酒 アルコール13度 色味は透明〜淡い黄色で、フルーティーで果実のような酸味、その果実感から苦味や渋みのないワインを連想するが、ワインの渋みが苦手な私としては、このクラスの日本酒は上等なワインより断然美味しいと思う。#note93
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