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2021
5/5
☆☆☆☆☆☆☆ さん
満足度 4.5
美山錦55%精米 純米吟醸
無濾過生原酒。
まあっ、美味しいですね。
白桃を思わせる爽やかな上立ち、
お米が混ざり柔らかくなる含み、
食事を邪魔しない程度の強さで、
飲み気を誘う良い香り。
瑞々しい口当たりから、軽い
上白糖のような甘味と、また丁度
良いボディ感の旨み、含んだ時だけ
（ぶくぶくした時）苦味を感じます。
食を美味しくしつつ、自分も輝くお酒。
酒の造り手の滾る情熱（裏ラベルより）
しっかり伝わりました。
美味しかったです。
津島屋 （岐阜 / 御代桜醸造）
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