アン日本酒初心者さん(2021年5月3日)の日本酒「楽器正宗」レビュー

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楽器正宗 (がっきまさむね) 日本酒 福島 大木代吉本店

「楽器正宗」のレビュー(アン日本酒初心者さん)

福島県 / 大木代吉本店 / 楽器正宗

4.27

レビュー数:2312

  • 2021

    5/3

    大木代吉本店(福島 西白河) 楽器正宗 無濾過 本醸造 生詰
    精米歩合:麹米60%、掛米70% アル度:16度 酒度:-2 酸度:1.4 米:夢の香 醸造アルコール入り
    5/3(月)感想、開栓2日目、昨日はNo.6の後に頂いたので今日が本番です。香りは甘く、洋ナシのようで強い。
    一口目は、甘さが弱く、酸味程よく、苦味が弱く、飲み易い。
    ちょっと温めると、酸味が立ち、甘さ円やかでおいしい。醸造アルコールは全く感じれられず、旨味たっぷりおいしい。おいしい、普通のおいしいお酒、苦さも程よく、コストパフォーマンスは他を寄せ付けない。黒龍や風の森もすごいが?
    初日と2日目の感じ方が大きく違ったので、2日目が本当かと思います。

    特定名称 本醸造

    原料米 夢の香

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    楽器正宗のレビュー by_アン日本酒初心者

    楽器正宗 (福島 / 大木代吉本店)