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2021
5/2
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
宮城では滅多にお目にかかれないシリーズ第四弾!
石川県から益荒男です。
何の前情報も無く、名前のみで手にとったジャケ買い酒です。
微かに黄色味がかる酒色に「これぞ日本酒!」と言わんばかりの香り。
強い!と言い切れる強烈な辛みと、口に馴染ませていると感じる米の旨みがありました。
まさに益荒男!ちゃんと辞書引いたら「剛く堂々とした立派な男子」との事で、銘に偽り無しだなと!
チーズタッカルビ焼きそばの辛旨な感じとマッチしました⭐
惜しむべきは、世はフルーティで甘旨、低アルコールで活性があれば尚良い、いわゆる新世代日本酒の時代。
昔ながらの辛旨酒は中々評価されにくいかもしれませんが、私はこのお酒気に入りました!特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
益荒男 (石川 / 鹿野酒造)
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