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2021
5/2
早瀬浦に手を出す時が来るとはね…笑
甘いだけのお酒にも
辛いだけのお酒にも
お腹いっぱいなので、
味わいのある辛口タイプのお酒を求めて買ってみました。早瀬浦を買うのは、必然だったのか…笑
まず、
水色の瓶とラベルがかわいいです。
香りは、メロンぽさと、土っぽい香りを感じました。
5段階中1.5の甘味と、厚みのあるお米の旨味、少しだけガス感あるかな?で最後に強めの辛味。
和食、刺身をめちゃくちゃ食べたくなった。
食材やお酒の味を共に高める味わい。
早瀬浦、私の父親が絶対に好きな味だ！
GW持って帰ってあげるかなー。
辛口なのに厚みのある味わいや旨味に驚くだろうな。
早瀬浦 （福井 / 三宅彦右衛門酒造）
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