ばんないさん(2021年4月25日)の日本酒「鍋島」レビュー

2021

4/25

ばんないさん

満足度 4.5

鍋島　純米吟醸　赤磐雄町　生　Passion Label
2021.03製造

鍋島45本目。

今宵はひさしぶりの鍋雄町の生。自分のレビューを見返すと約1年ぶりみたいです。一年前のレビューでは甘味、酸味無し…とか書いてましたが、一年ぶりの再会はどんなものか…。

【スペック】
○精米歩合
50%
○使用米
雄町
○アルコール度数
16度

【味わい】
○香り
オレンジお米。果実と穀物系のミックス。
○含み
やわらかい口あたり。お米の甘味が透明感すごいです。
○中盤
お米の甘味がしっかり感じられ、ドッシリとした旨味もくる。
○余韻
鍋島特有の綺麗な苦味がグッ…とくる。苦味はナチュラルで派手すぎない。ザ・鍋島味。余韻はちょい長めでお米の旨味をしっかりと感じられる。

【総評】
昨年の雄町よりおそらくレベルアップしてます。他のオレンジラベルやパープル等と比して「お米」の存在をシッカリと感じられる一本です。フルーティすぎず、穀物すぎず…絶妙な立ち位置。

写真は長崎へ帰る特急から、佐賀県の田園をバックにパシャリ。来週はついに「御宿　富久千代」へ…って、まぁ、ディナーだけですが笑。伺う前に「Discover Japan 5月号」を購入して予習…。6ページにわたり特集が組まれてた中で、コースメニューと各料理に対して付き合わせて出される鍋島の中で私の目を引いたのが…「鍋島　特別純米　にごり酒」！！これがおそらくココでしか飲めない鍋島！！絶対うまいやつや！！御宿　富久千代でしか飲めない鍋島は、もしかしたらニゴリかな…とか予言してた私。的中です笑。そして記事の本文をよく読むと…「訪れた方にはコースで振る舞われた鍋島の中から3種類を購入できる」と書いてました！！買います買います！！むしろ全部買います笑笑

当日はいったい諭吉さんを何枚用意すればいいんだ笑
もう頭は鍋島でパンパン。来週から春季休暇ですが、その前に、明日から連日残業24時まで頑張ります爆

今宵も素晴らしい日本酒ライフを！！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

鍋島（佐賀 / 富久千代酒造）

いいね 72 ブックマーク Comment 21

スーパーポジティブ鼠 2021年4月25日 22:26:22
グリーンにごりはヤヴァイ❤
たぶん隊長が成長してるんやと思いますよ～ヽ(*´∀｀)ノ
楽しんできてくださーい♬
ばんない 2021年4月25日 22:30:11
ネズミさん、安定の最速コメントありがとうございます笑。ですかね？鍋島を感じられる人間になってきましたかね笑笑？グリーンの濁り…想像できない…。鍋島は過去に濁り販売してた(？)ようですが、既存のラインナップはニゴリありませんからね…。楽しみでしかないです。嫁さんも一緒に行きますので嫁さんの感想も楽しみです笑笑
Yamaya 2021年4月25日 22:42:20
ばんないさん、こんばんは。
御宿　富久千代、めちゃめちゃ羨ましいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
感想レビュー楽しみにしております‼︎
ばんない 2021年4月25日 22:48:33
Yamayaさん、コメントありがとうございます！もう楽しみで仕方ないんです。まさか大ファンな蔵がオーベルジュを開業するとは夢にも思ってなかったので！！当日のレビューは私もできる限り鮮明にお伝えできればと思います。頑張ります笑笑
福丸 2021年4月25日 22:53:18
ちんこ
ばんない 2021年4月25日 22:57:20
福丸氏、ヤラれたらヤリ返す。ちんこ返しは草
すーさん 2021年4月26日 02:11:10
しっかり残業で稼いで限定鍋島買いまくりっすね！
感想レビュー楽しみです！
超シェルパ糊 2021年4月26日 02:25:13
にごり酒━━━！！！
訪れた人だけが飲める…
美味しくない訳がない(*´Д`)
ところでぬこ様写真シリーズ全てがかわいすぎませんか？
スペースエース 2021年4月26日 04:49:13
ばんない様(^o^)v最後のディナー内容が豪華過ぎ(笑)こういうのは宅呑みでは流石に敷居が高い(笑)けどやってみたいな…いつかはトラフグ(笑)
カシス味ノンシュガー 2021年4月26日 06:01:54
諭吉が飛んでくぅー⤴️でも一片の悔い無しですよね。素敵な写真と詳細楽しみです⤴️
ばんない 2021年4月26日 11:24:24
すーさん、ここは惜しげもくお金を使わないといけないところでしょう笑。頑張ってレビューします！！
ばんない 2021年4月26日 11:27:38
シェルパ殿、お金の不安より、期待しかないです笑。このヌコ様は昨日家族で相島のフェリー乗り場に行ったときの写真です。相島に行かなくてもフェリー乗り場で十分楽しめるんです笑。猫じゃらし持参でみんなとじゃれあいました笑笑
ばんない 2021年4月26日 11:30:15
スペースエースさん、コースは全8品だったかと思います。それぞれのお料理に鍋島がついてきます。上はブラックラベル、下は特別本醸造まで。佐賀牛やらウニやら…もうスゴいメニューでした笑笑
ばんない 2021年4月26日 11:31:09
カシスさん、諭吉さんがいったい何人いなくなるのやら…。ラオウのように鹿島の地に散りたいと思います笑笑
のうてんきもの 2021年4月26日 18:59:18
鉄道とお酒は似合うよねー♪
縦の皮 2021年4月26日 20:14:54
鹿島酒蔵ツーリズムでしか飲めない、伝説の鍋島にごり！！
絶対美味しいですね…楽しんできてくださいね↑
陽愛のパパ 2021年4月26日 21:08:45
風ラベルもうっすらな感じでしたよね、鍋島にごりと聞くと期待感しかないてすね。
ばんない 2021年4月26日 22:28:14
のうてんきものさん、こんばんは。「電車×鍋島」は初ですが、やっぱりいいですね笑
ばんない 2021年4月26日 22:34:16
縦の皮さん、酒蔵ツーリズム限定とははじめて知りました。私も行きたいと思っていた矢先にコロナでダメになりましたからね。というか伝説の一本なんですか笑笑。3種買えるということなんで、グリーンにごりは絶対買ってきます笑笑
ばんない 2021年4月26日 22:37:47
パパさん、あれ？少し濁ってましたか笑笑？風の方は開栓6日目飲みましが、甘味がさらにました感ありますね。私の場合は1升瓶のそのままなので熟すのはやそうです。水曜日にまた福岡帰りますがどうなってることやら笑。鍋グリーンにごりはもう期待しかないです。詳細レビュー、ご期待ください笑
ぽんぽこのYu 2021年4月28日 23:15:48
綺麗な画ですね~(*´∀`*)ノ
思わすウットリ♡
こういう画でONEゲットできたら最高!(^^)!
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