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2021
4/22
ルーズベ 【日本酒は宇宙】
満足度 5.0
「 朝日鷹 特撰本醸造 生貯蔵酒 」
/ 高木酒造 (山形県)
フレッシュな果実味のある香り
マスカットや青肉メロンのような
綺麗でクリアな飲み口
しっかりとした甘みはあるけどすぐに消えていく
余韻にふんわりとメロンが抜けていく
十四代は言わずも知れた超人気銘柄で超入手困難なお酒
基本的に香りと甘みが濃いので好みが分かれるんですが、十四代はあまり好きじゃないけど、中でも本丸と朝日鷹は好き(くらいがちょうど良い)という人が多いように感じます
初めて朝日鷹を飲みましたがそこには納得しました！
十四代は単体で楽しめるお酒、朝日鷹は食中酒としてもイケるお酒なのかなと思いました！
ともあれとても美味しかったです！
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#日本酒は宇宙 で検索！特定名称 特別本醸造
原料米 麹米 山形県産羽州誉・掛米 山形県産美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
朝日鷹 （山形 / 高木酒造）
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