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2022
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ルーズベ 【日本酒は宇宙】
満足度 4.0
「 義侠 純米 五百万石 滓がらみ 生原酒 」
/ 山忠本家酒造 (愛知県)
季節限定の無濾過生原酒おりがらみ
山田錦にこだわる山忠本家酒造さんですが、富山県なんと農業協同組合さんが栽培する五百万石に惚れ込み、毎年限定でその五百万石を使用して造られているお酒です！
まずは冷酒で
すっきりとクリアでライトな旨み
甘・旨・酸がちょうどいいバランス
お燗で
上立つ香りはとても香ばしい
じんわりとした甘みと旨みを後口の酸が支えるイメージ
お燗にした時の方が少しドライに感じるけど、味がしっかりとあるので飲み応えはあります！
生燗好きな方におすすめです🙆♂️
イメージ
【 フレッシュ・甘旨・酸・香ばしい・じんわり 】特定名称 純米
原料米 富山県産五百万石100%
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
義侠 （愛知 / 山忠本家酒造）
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