ルーズベ 【日本酒は宇宙】さん(2021年4月22日)の日本酒「朝日鷹」レビュー

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朝日鷹 (あさひたか) 日本酒 山形 高木酒造

「朝日鷹」のレビュー（ルーズベ 【日本酒は宇宙】さん）

山形県 / 高木酒造 / 朝日鷹

4.23

レビュー数：315

  • 2021

    4/22

    ルーズベ 【日本酒は宇宙】 ルーズベ 【日本酒は宇宙】

    満足度

    「 朝日鷹 特撰本醸造 生貯蔵酒 」
    / 高木酒造 (山形県)

    フレッシュな果実味のある香り
    マスカットや青肉メロンのような
    綺麗でクリアな飲み口
    しっかりとした甘みはあるけどすぐに消えていく
    余韻にふんわりとメロンが抜けていく

    十四代は言わずも知れた超人気銘柄で超入手困難なお酒
    基本的に香りと甘みが濃いので好みが分かれるんですが、十四代はあまり好きじゃないけど、中でも本丸と朝日鷹は好き(くらいがちょうど良い)という人が多いように感じます
    初めて朝日鷹を飲みましたがそこには納得しました！
    十四代は単体で楽しめるお酒、朝日鷹は食中酒としてもイケるお酒なのかなと思いました！
    ともあれとても美味しかったです！


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    特定名称 特別本醸造

    原料米 麹米 山形県産羽州誉・掛米 山形県産美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    朝日鷹のレビュー by_ルーズベ 【日本酒は宇宙】

    朝日鷹 （山形 / 高木酒造）

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