ナナメさん(2021年4月20日)の日本酒「王祿」レビュー

王祿八◯

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ナナメです。

島根県の銘酒、王祿。いろいろ種類が
ありますが、特にこの八◯が好きです。

扱ってる特約店の数は多くないのですが、
品質保持のために-5℃の冷蔵保管を
義務づけるなど、どこで買っても安心。


薄く色づいてます。香りはバナナとか
ラムネとか落ち着いた感じ。

うまこい！

最初にドカッと旨みが襲ってきますが、
甘さも感じられます。

酸と苦みが旨みの重たさを感じさせず
スッキリとした余韻を生んでます。


王祿は安定感、半端ないです。

外れることが少ないので「あー、今日は
おいしいお酒のみたいな」ってときの
ファーストチョイス！

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アルコール：17.5度
原料米：山田錦
精米歩合：80%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：王祿酒造
都道府県：島根県