雪の芽舎さん(2021年4月20日)の日本酒「春霞」レビュー

栗林酒造　春霞　純米大吟醸　白ラベル　直汲み生酒
酒米　美郷錦
精米歩合　35%
alc 16度

たまには純米大吟醸もいいかな？という事で飲んだこちらの1本になります。
裏ラベルに食事のお供にと書いている通りに合わせて見ましたが、ここまであまり前に出て来ない純米大吟醸も珍しいと感じました。
常に食事の味の邪魔にならずに一歩引いている感じはなかなかでした。
いい意味で水を飲んでいる様な感じもあり、まさに綺麗な日本酒という一言に尽きます。
お値段はちょっと高めですが、ナンバーリング(NO.30)もされてまして高揚感も味わえますのでお見かけした方は、是非購入してみて下さい。
余談ですが、居酒屋でこちらを持ち込んで飲みましたが、保存用に瓶を持ち帰ろうとして帰宅して、次の日の朝に確認したら違う酒瓶を持って来てしまい少し悲しい気持ちになりました。
(笑)
皆さんも飲み過ぎには注意しましょう。
やはり、飲みやすい日本酒は危険ですので。(至言)