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2021
4/18
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
辰泉 特別純米 超辛口 上澄み詰 ＋１０。個人的にかなり押す。ラベルの「超辛口だけどそれだけじゃない酒」の通り。無濾過生にもかかわらず吞口はやわからで、しっかりとした旨味を感じつつも、後味で無濾過生特有な複雑ながほのかに楽しめる。辛口だからキレもよい。夏の火入れなら満点だったかもしれない。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
辰泉 （福島 / 辰泉酒造）
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