JI-KA-さん(2021年4月13日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

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宮寒梅

「宮寒梅」のレビュー(JI-KA-さん)

宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅

4.40

レビュー数:986

  • 2021

    4/13

    JI-KA- JI-KA- さん

    満足度

    宮寒梅 みやかんばい 純米吟醸 SPRING TIME (¥1500+税)
    美山錦 精米歩合55%、アルコール12度

    ひっそり301スタート~(゜ω゜)イェイ
    4月一発目は、
    「春っぽいオシャレ透明びん特集♪」で~す。
    こちらの4本をゲットっす。

    宮寒梅 SPRING TIME
    彩來 特純生 花澄み
    ・文楽 純吟生
    ・ROOM WHITE MOMENT

    おぉ~どれもめっちゃステキなデザイン!見た目だけでテンション上がる~!
    早速一本目は、最近当たっている宮寒さんで~す。
    椿の花(゜∀゜)??
    全く想像がつきませんが、ピンクの爽やかラベルからイメージするのは、スッキリ系?
    ミヤツバキ酵母、どんな個性を見せてくれるのか楽しみっすね~♪


    香り:開栓はちょ━━━━━ヨーグルト!
    これ以上のヨーグルトはないってくらい!酸っぱい発酵臭がぷんっぷんしてます。なかなか個性的ですね~。
    そしてヨーグルトからの~
    ...あめかまり!?(゜∀゜;)ハッ
    めっちゃ紙一重じゃん 笑。
    徐々に、バナナヨーグルトや樽っぽさもきます。
    (※あめかまり…腐敗臭)


    味わい:はっきり言って、完全にヨーグルトです!
    まず、入りから甘さがすんごい!水感どころじゃなく、いきなり濃厚で甘━━━━━いバナナヨーグルト味。加水12度でこの濃さとかヤバ!
    ずっと転がしていくと、グレフルヨーグルトが出てきますね~、面白い。
    後味もさすが12度、酒なのを忘れる消え方。ヨーグルトの酸っぱさがキュンってきて、アルコール感と辛さは、マジでゼロっす。
    余韻でほのかに、グレープフルーツの苦みが舌にしばらく残ります。
    香りも味わいもちょ━━━━━個性的です!


    二日目以降。
    あら~香りキツイかな~(゜∀゜;)ウッ
    ヨーグルトの更に先へいっちゃってます 笑。
    (あめかまり確定)
    味わいは、バランス的にすご~く甘い印象が残ります。低アルですが、ずっと飲んでいられる感じではなく、二口くらいでもういいかな~みたいな 笑。
    なんと言っても香りが独特すぎるので、そのせいで全く進まな~い。初日の方がまだ飲みやすかったです。★2.5

    宮寒梅のレビュー by_JI-KA-

    宮寒梅 (宮城 / 寒梅酒造)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年4月13日 18:35:02

    ひっそりと300レビュー目を終えてた事に驚きです(笑)
    にしても透明瓶4本美味しそうなラインナップですね♪
    300番台レビューも引き続き楽しみにしてまーす!

  • まさやんの穴る。
    まさやんの穴る。 2021年4月13日 19:20:41

    言ってくださいよー
    300超えたよってー笑笑
    おめでとうございました←過去けー。
    これからも辛口的確なレビュー楽しみにしてまーす!!

  • tanron
    tanron 2021年4月13日 19:33:44

    店頭で見かけてから今まで宮寒梅だと認識していなかった、なんでだろう(笑)
    味も随分違いが有るようですなあ、怖いモノ見たさで逆に呑んでみたい気が・・・

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年4月13日 21:38:51

    シェルパさんこんばんは~!
    最近やたらと透明びんが多いような気がしてたら、そっか!春か!笑。みたいなノリで4本揃えてみました~笑。出だしから微妙な評価ですが、あとの3本はヤバい予感がしてます♪

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年4月13日 21:42:16

    まさやんさんこんばんは~!
    すみません、ありがとうございます!
    私には、ひっそりが合ってるのかな~とか思ったりして 笑。

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年4月13日 21:45:41

    tanronさんこんばんは~!
    私の好みに問題があるだけなので~、皆さんのレビュー通り美味しいお酒ですよ!笑。でも間違いなく個性的です!

  • kyoco
    kyoco 2021年4月14日 02:39:05

    JI一KA-さん、こんばんは^^
    前回の金雀が300レビューだったのですね(☆∀☆)読んでたのに気づかず( ˊᵕˋ ;)
    レビューの中で全く触れずっていうのがカッコ良かったりヾ(〃^∇^)ノ
    おめでとうでしたー(*´꒳`ノノ゙☆パチパチ
    キラキラのバックがステキですね☆*。☆*。
    わたしはこの甘~~いのん好きです♬︎

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年4月14日 21:53:01

    kyocoさんありがとうございます~♪
    恐縮です~!私なんか、陰で低評価付けてる空気読めないやつなので、300記念とかも自己満でいいかな~って思ってました 笑。だからお祝いコメントめっちゃ嬉しいです!
    kyocoさんは甘~~~いのがお好きなのですね♪

  • eiko-sake
    eiko-sake 2021年4月19日 21:13:36

    これそんな味なの?ショック~(T-T)
    実は今週末開ける予定です。
    楽しみにしていたのに覚悟しないと。

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年4月19日 21:36:01

    eikoさん、こんばんは~!
    買われていたんですね~(゜∀゜)
    大丈夫です!私の鼻と舌がおかしいだけなんで!笑。
    ほんとに、他の方のレビューは高評価だし、美味しいはずです!でもeikoさんの評価(=好み)は、めっちゃ興味あります!★は全然気にしませんが、是非ともeikoさんの意見をお聞きしたいです♪

  • いけてる
    いけてる 2021年4月19日 21:42:42

    濃いバナナヨーグルト!飲みてぇ!クセが強い宮寒梅も魅力的♡

  • eiko-sake
    eiko-sake 2021年4月19日 21:50:37

    JI-KAーさんの味覚信じている私です。
    あめかまりになるのかならないのか、今からドキドキです。

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年4月19日 21:55:44

    いけてるさん、こんばんは~!
    レビュー読んでいただきありがとうございます!そうです、濃いバナナヨーグルトにビビっときた人は、買いですね!(もう売ってないかもですが)
    ただしこれ、初日飲み切り推奨ですよ!初日ピークなんで 笑

  • JI-KA-
    JI-KA- 2021年4月19日 22:03:19

    eikoさんありがとうございます♪
    ちなみに、あめかまりは、私が住んでる○○県民にしか判別できない臭いっぽいです 笑。

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