ハーモニックエモーション 純米吟醸 無濾過生原酒 限定品
本当は令和3年のお正月にいただこうと思っていた一本なのですが、例によりまして貧乏性につき少し引っ張ってしまいました。出荷時点で熟成品で、9ヶ月の追い熟成ということになりますが、驚異的な透明感がありつつ、後半のどっしりとした重厚感、しかもちゃんと幻舞味がします。千野さんファンは外してはいけない作品ですね。精米歩合 美山錦49% 山田錦35% ¥4600(税別)
特定名称
純米大吟醸
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通