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2021
4/8
たけ さん
満足度 4.0
不老泉が旨すぎるって話
先日、購入した不老泉の
山廃仕込 純米吟醸 うすにごり 生原酒
お米は山田錦を使っています。
山廃独特の香りが漂っていますね。
口にするとやや酸味が強いのかなって思います。
ただ、この酸味なぜか他のお酒と違って
とっても旨いんですよ！
不老泉のややしっかりとしたお米の旨味。
そして絶妙なまでの酸味が出てきて
最後にグーっと引き締まる！
上原酒造さん、こんなお酒作るなんて憎いねぇ！
先日、鼠さんからのアドバイスもあって、
たまにはしょーもない事でも書き込んで
みようかな。
家で開栓したお酒のレビューの時ぐらいはね。
読んでくれる人いるのかな、少々不安。
皆様の様に面白おかしく書き込めないかも
しれませんがそこはご愛嬌。
最近、日本酒を飲んでこうやってレビューを
書き込んで皆様のレビューを拝見して
感じる事を少々。
本当に日本酒好きの人は悪い人が少ないですよね。
そう感じませんかね？
萩の鶴のラベルにも、
猫と日本酒が好きな人に悪い人はいない！
なんて面白いラベルもありますが、
どうでしょうか？
日本酒専門の居酒屋やBARに行っても
酔って絡んだりする！
一気飲みする！
大声を出す！
等々、見かけた事が無いんですよ！
やっぱり日本酒好きの方って礼儀正しいというか、
常識人というか。
面白い人はいても悪い人はいない。
レビューしている皆様も含めてそう感じます。
昔、志村けんが酔っ払って嫁をブン殴るみたいな
コントがありましたけど、そんなの今の時代は
ないでしょう！
あのコントでは大体ね、お銚子が3本ぐらい
テーブルの上に転がっていてね。
日本酒って悪い飲み物なんだって
子供心に思っていましたよ。
日本酒を飲むと急に暴力的になるんだぁって！
日本酒が下火の中、若い人達にもぜひ飲んで
もらいたいとは思いますが、マナーだけは
我々が教えていかないといけないのかなぁ
なんて思ったりもしています。
とまぁ今日はこの辺で。
とにかく不老泉は旨いです。
都内での取り扱いが少ないのが難点。
都内での取り扱い店ご存知の方います？テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
不老泉 （滋賀 / 上原酒造）
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Comment 10 -
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超シェルパ糊 2021年4月9日 16:37:43多分みなさんちゃんと読んでると思いますよーヽ(*´∀｀*)ﾉ
そして日本酒好きに悪い人がいない(割合的に少ない)のは同感です！
まぁー酔い潰れてる人はまれに見かけますけど日本酒バーってかなりオシャレな空間だしみなさん分かって飲んでますよね♪
都内でFRSは種類は少いかもしれないですけど日本橋にある"ここ滋賀"ってところにあったような気がします！ -
たけ 2021年4月9日 16:46:39
超シェルパ糊さん
ありがとうございます。
他の方々の文章力とセンスが
あまりにも凄くて。
大した事が書けずにただただ
お恥ずかしい限りで(*´I`*)
滋賀県ショップですか。
日本橋界隈もよく出没するので
今度覗いてみます！ -
まさやんの穴る。 2021年4月10日 16:23:03https://asakusa-bashi.tokyo/sake-street-interview01/
ここにありますよー
自分も未開拓ですが近いうちにと思います。 -
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