北海道 / 上川大雪酒造 / 十勝
3.84
レビュー数：252
2021
4/8
満足度 4.0
日本初、大学校内の酒蔵で醸された 「十勝」、純米酒よりステップアップして 行きたいと思います。 背景は上川大雪さんのＨＰより。 帯広と言えば豚丼食いに日帰りで 霧の日勝峠、走ったなあ。 寂しげな夜景が綺麗ですよ。 早熟の杏とお米が混じる上立ち香 含み香はミネラル全開。 なお、上川大雪は軟水、十勝は 中硬水での仕込み。 ぶっといの想像してましたが、 瑞々しく飲み易い美酒ですね。 非常に軽い甘味、もっと軽い酸味 苦味は余韻で少々。 雑味無いミネラル感、キレも良く 美味しかったです。
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カッコいい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ありがとうございます。 上川大雪さんのＨＰより拝借しました。味のあるＨＰですので是非見に行って下さい(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
素敵な写真に見惚れました❤️
ありがとうございます。パクリ&合成なんで、何か後ろめたさが…。
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