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2021
4/1
kazuma.takasuka さん
満足度 4.5
埼玉県上尾､北西酒造
五年かけて若手が作った新生 Bunraku -vol.2、無濾過生原酒バージョン、楽しみにしてました！
特約店にしか卸さないし、直営店でも一本限定、なおさらワクワクします。
最初のRebornはレモンの香り、さっぱりの中にも日本酒らしい喉越しが楽しめる食中酒、というかんじでしたが、これはまた違います。
開栓したらポンっという音と微炭酸、香りは白桃とのことでしたが、確かにそんな感じ。柔らかい舌触りとピチピチフレッシュ、スッキリとした飲み口、喉に通すとしっかりお酒が感じられます。
最初のRebornより、上品な味わい。
北西酒造さん、目が離せないな。最近評判の彩來が周りに売ってないから残念ですが、Rebornも美味いですよ！
Bunraku Reborn （埼玉 / 北西酒造株式会社）
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