福井県 / 黒龍酒造 / 黒龍
4.14
レビュー数:1985
2021
3/18
満足度 4.5
貴醸酒、九頭龍との小瓶3本セットのうちの一つ。 大吟醸、吟のとびら。 酒米不明、精米歩合50%と言うスペック。 見た目、無色透明。サラリめ。 香り、紛う事なきバナナ。 飲み口、僅かな甘味を含んだ軟水のようなまろやかで軽い口当たりから始まり、じわじわと旨味が広がる。酸味はあまりなく、軽いほろ苦さに加えて辛味が広がり、旨味と辛味の余韻を残してフィニッシュ。 相変わらず軽やかで美味しいお酒ですね。 肴はノドグロの塩焼き、相性バッチリ。
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
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