katachiimさん(2021年3月14日)の日本酒「明鏡止水」レビュー

明鏡止水。

香りはメロンぽいのかな～

口当たりはサラサラというよりトロっとしているかな～

最初の味わいはナッツ。甘味もあってレーズン・メロン・桃・オレンジ。正直何かわからない甘味を感じる。この甘味は何だ?何だ?何に例えたらよいのか?を繰り返し、わからないまま四合瓶が終わってしまった…。例えは当てにならないのでご了承下さい。

言えることは、

ほのかな甘味としっかりとした辛味があること。

まずは果物から食べなきゃだめかな～。

私が知っている長野のお酒に比べると、香りも味も落ち着いた感じでした。