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2021
3/12
☆☆☆☆☆☆☆ さん
満足度 4.5
純米吟醸 山田錦、山口9E
限定直汲み。
夕方から少し引っ掛け、魚介類などアテながら
まったりと寝床まで。
どのシチュエーションでも、丁度良いです。
いいガス感の刺激から、柑橘系の香りと味わいが
ふっと来て、微甘の旨みが舌に残ったかと思うと
何事も無かったようにキレていく。
生の山椒のような前半と、余韻のバランスも
良く、美味しいですね。
1000円中盤なら満点パパです。
長陽福娘 （山口 / 岩崎酒造）
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