たけさん(2021年2月24日)の日本酒「桂月」レビュー

桂月　超辛口　特別純米酒　60生酒
大好きな日本酒ですが、実はラーメンも
同じぐらい好きで休みの度に頂いています。

都内でラーメンと日本酒をペアリングするという
面白いお店を発見、これはぜひ行かねば！

お酒は桂月をチョイス。
もちろん桂月は旨い酒、これは超辛口なので
邪魔をせずラーメンを引き立ててくれます。

ラーメンは最近流行りの淡麗系の醤油。
醤油のコクとキレが良く出ている。
麺も小麦の味がしっかりあって食感も良い。

ラーメンはクオリティが高く大満足です。
お酒は新政や田酒等もありましたが、
桂月じゃなくても食中酒向きであれば
どのお酒でも合いそうな気がします。