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2021
2/24
たけ さん
満足度 3.5
桂月 超辛口 特別純米酒 60生酒
大好きな日本酒ですが、実はラーメンも
同じぐらい好きで休みの度に頂いています。
都内でラーメンと日本酒をペアリングするという
面白いお店を発見、これはぜひ行かねば！
お酒は桂月をチョイス。
もちろん桂月は旨い酒、これは超辛口なので
邪魔をせずラーメンを引き立ててくれます。
ラーメンは最近流行りの淡麗系の醤油。
醤油のコクとキレが良く出ている。
麺も小麦の味がしっかりあって食感も良い。
ラーメンはクオリティが高く大満足です。
お酒は新政や田酒等もありましたが、
桂月じゃなくても食中酒向きであれば
どのお酒でも合いそうな気がします。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
桂月 （高知 / 土佐酒造）
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