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2021
2/13
ナナメ さん
満足度 5.0
土佐しらぎく 特別純米 微発泡生
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ナナメです。
土佐しらぎくの微発泡は年二回
リリース。夏は青瓶、冬は緑瓶
なんですね。
冬の微発泡も瓶内二次発酵で
うすにごりです。
ガスは元気ですが、噴くことは
なくスムーズに開栓。
ラムネ、バナナがシュワシュワ。
温度があがるとメロンに変化。
ほどよい甘み。果実っぽくない酸。
あとくちに感じる苦みがいいです。
シュシュっときれる。
土佐しらぎくの微発泡はほんと
美味しい!
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アルコール:15度以上16度未満
原料米:国産米
精米歩合:60%
酵母:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
蔵元:仙頭酒造場
都道府県:高知県
土佐しらぎく (高知 / 仙頭酒造場)
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