wajoryoshuさん(2021年2月10日)の日本酒「悦凱陣」レビュー

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悦凱陣 (よろこびがいじん) 日本酒 香川 丸尾本店

「悦凱陣」のレビュー（wajoryoshuさん）

香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣

4.05

レビュー数：763

  • 2021

    2/10

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    悦凱陣 純米吟醸 興（こう） うすにごり生 八反錦50% R2BY 日本酒度+8酸度1.5
    王祿で生酒の熟成ものにハマっているが、同じようなラインナップの悦を見つけたので、とりあえず３本買ってみた。
    たまたま熟成なしの新酒を見つけたので、まずはこれから。にごりはうっすらとある程度で、香りは控え目、八反錦っぽくスッキリ目、温度が上がってもそこまで旨味は盛り上がらず。開栓後１週間くらいに寝かせるといいとあったが、みんなで呑んだので確認できず。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    悦凱陣のレビュー by_wajoryoshu

    悦凱陣 （香川 / 丸尾本店）

    悦凱陣のレビュー by_wajoryoshu 悦凱陣のレビュー by_wajoryoshu

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