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2021
2/7
後半記憶が無い さん
満足度 4.0
加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 無濾過生
穏やかだがフルーティーな香り、白桃っぽい？
甘みの後にしっかり酸がくる。
さっぱりしているが、最後に苦みと旨味がぐっとくる。
2日目のほうがバランスが取れているように感じる。
とても綺麗でクリアなお酒。
ぬる燗は、酸よりも甘みがぐっと出てくる。
初日は酸が浮いているようでイマイチでしたが、
2日目はまとまりもあって美味しくいただけました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
荷札酒 （新潟 / 加茂錦酒造）
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