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2021
2/4
wajoryoshu さん
満足度 4.5
仙禽 オーガニック・ナチュール ZERO nigori 亀の尾90%
にごり酒としては初めて感動的に旨い!!最近多いうすにごりではなく、これはガッツリどろどろと濃いどぶろくタイプ。
ミルキー&フルーティーで、アプリコット、柑橘系、乳酸飲料、木香などを感じる。ガス抜き穴がついているので開栓もすんなりだったが、舌に感じる生きている感が強く、実際オリを混ぜると発泡が激しい。90%精米なのに滑らかで綺麗だが、やはり旨味のコクと膨らみは素晴らしい。
生もと・超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母・木桶仕込み(新木桶)・生もと酒母・無濾過原酒原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
仙禽 (栃木 / せんきん)
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