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2021
2/1
フルやん さん
満足度 4.0
鍋島 特別純米酒 Classic さがの華
さがの華100% 精米60% アルコール15度
香りは白桃！
味わいは爽やかな甘味にバランスよい酸味に軽く辛味があり酒米が変わってもやっぱり鍋島は素晴らしい。
酒米はさがの華だそうです〜以前は表記が無かったので仕様が変わったんでしょうかね。
Classicは食中で生きるってやってみましょう。
今宵は呑助が喜びそうな居酒屋アテで呑みますよ。
先ずは釜揚げシラス生姜おろし、なめこ大葉おろし、赤貝お刺身酢味噌、鶏軟骨豆板醤炒め、鶏心臓田舎味噌炒め、湯豆腐蓮根団子入りで頂いております。
喜び隠せず時間を忘れ8時過ぎ〜は呑助の性。
今回は奇を衒わず普通のボリュームとしましたが品数増えちゃってます。
鍋島もう一つの顔はクラシカルに落ち着きのある何にでも合ってくれる万能酒でした。
旨いです！特定名称 特別純米
原料米 さがの華
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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Comment 14 -
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スペースエース 2021年2月2日 05:59:29フルやん様(^o^)v凄い数ですね(笑)色々なバリエーションでお酒を迎えるお気持ち察しますよ(笑)しかしながら外さないアテのセレクトですね～(^^)
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フルやん 2021年2月2日 07:43:06
スペースエース様！
いつもコメントありがとうございます。
居酒屋風のアテで宅飲みやりたくなりました^ ^
凝ったものではありませんが色々楽しめましたよ(^^) -
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フルやん 2021年2月2日 13:04:07
ニャンコ先生様！
いつもコメントありがとうございます。
ちょいとつまむのに良いアテを作ってみましたよ^ ^
まだまだメニューありますのでやってみようと思います(笑) -
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すーさん 2021年2月2日 16:26:00フルやんさん安定の大量アテ選手権優勝おめでとうございます㊗️
本当、品数ここまで揃えるの凄いです！我が家のキッチンじゃとてもとても（笑）
味噌炒めは堪らんだろうなー( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
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フルやん 2021年2月2日 16:34:21
すーさん様！
いつもコメントありがとうございます。
やっぱり作り過ぎてるよ〜鶏腎臓40個位あったし^ ^
この田舎味噌って醤油と同じところで作ってるおかず入りを使いましたよ(^^) - ログインしてコメントを書く
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