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2021
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ナナメ さん
満足度 4.0
新政 令和三年度 新年純米しぼりたて 生酒
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ナナメです。
毎年恒例、新政のしぼりたて。
年の瀬から年明けに絞って、
元旦中に出荷。
今年のボトルもかっこいいです！
神社で祈祷された絵馬もついて
くる縁起物。
いつもの抑えたラムネ系の香り。
搾りたてだけあって微炭酸。
甘さは抑えめ、旨みは薄め、
酸はしっかり。低アルコール
なのもあってゴクゴクと飲み
やすい。
きっと難しいんだろうけど、
低アルコールのままでもう
ちょっとコクでるといいなー。
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アルコール：13度
原料米：あきた酒こまち
精米歩合：60%
酵母：きょうかい6号
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：新政酒造
都道府県：秋田県
新政 （秋田 / 新政酒造）
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