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2021
1/30
JI-KA- さん
満足度 3.0
信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒 (¥1482+税)
精米歩合55%、アルコール16度
きれいさん3本目は、初のひとこごちです。一応リベンジ～笑。
なんとなくランキング見たら...
4位！(゜∀゜)ｽｺﾞ
この順位でもまだ普通に買えるとは。供給が素晴らしいのですね！
あとは自分がハマれば最高なんですが 笑。
香り:開栓からパイナップルん♪誰が嗅いでもパイナップルなやつ！
アルコール臭なく、甘くてきれ～な果実香だけ。スゴい！
後から、バニラとケーキがキっタ━━━━━!(゜∀゜)
パイナップルショートケーキの完成！
ステキすぎ～(*´∀`*)
飲み進めると、香りが甘じょっぱくなってくる、不思議～。
味わい:入りからなんかスゴい！
いきなりガシッとサイダー味がくる。
シュワシュワはかすかなんだけど、舌に感じるのはやっぱりサイダー感。
うま～くミックスされた果汁と甘水感。基本は柑橘系、それとほのかにマスカット、リンゴ、パイナップルなど、ステキなミックスフルーツ！
甘くない果汁がサラサラで気持ちいい～。
お米感ゼロのちょ━━━オシャレテイスト。流行ど真ん中って感じ。
そして後味はめっちゃ自然！
果汁の甘酸っぱ苦さが、口中にキュ～ンっと広がり、もったいぶりながらス～っと自然に消えていきます。
しっかり果汁の満足感がありつつ、苦みがス━━━━っと突き抜けていって、甘さを消していく感じ。
アルコール感は程よくあります。
私の感覚ですが、昨年飲んだ時のより明らかに美味しく感じます。もちろん酒米も関係あると思いますが、これはリベンジして良かった！
そして亀泉に引き続き、パイナップル部門にエントリーしてきましたね～。今のところは、亀泉が上かな 笑。★3.5
三日目。
シュワシュワなくなり、甘さや華やかさは明らかに薄れ、全体的にドライな水感に、苦アルコールツ～ンがかなり目立ちます。
開けたてがバツグンに美味しかった━━━！でも四合瓶の評価なので、最後は★3.0ですね～。
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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Comment 2 -
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JI-KA- 2021年1月30日 21:41:42
大丈夫っすよ、一升いけますって！余裕で飲みきれますよ！
ジュース割りで！笑。
確かにね～、私も一升の最後の最後までうまいのって、数本しか出会ってませんからね。買いにくいけど、どう考えても一升お得なんすよね。 - ログインしてコメントを書く
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