福丸さん(2021年1月24日)の日本酒「玉川」レビュー

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玉川

「玉川」のレビュー(福丸さん)

京都府 / 木下酒造 / 玉川

4.04

レビュー数:625

  • 2021

    1/24

    福丸 福丸 さん

    満足度

    玉川 純米吟醸 祝」

    今日はお隣京都のコレ。
    玉川 純米吟醸 祝。
    祝という酒米らしいです。

    味の予想はついています。
    ガッツん系なんでしょ、と開栓。

    お?そんなにガッツんくるわけではなく、濃い米の旨味感。
    旨味、酸味、控えめ甘味の好バランス酒ですね。
    特に甘味がドライフルーツのようで、しゃしゃり出すぎない感じでイイ。
    そう、干しブドウ的な。
    そこにちょい癖のある新しいタタミの薫りが乗っかってきて、ちょっと病みつきになる味わい。
    そして最後の酸味がええ仕事してます。

    あ~、そこかしこに不老泉の面影を感じます。
    あっさり系の不老泉みたいな。

    今日は比内地鶏のすき焼きとヤッてみたんですが、コレは合う!!
    関西風に結構濃い味付けにしたんですが、全然負けてません。
    負けてないと言うか、互いに引き立て合う感じ。
    これがマリアンヌというやつか。
    そして燗は間違いなし。鉄板。王道。正義。


    先日の琵琶湖の釣りでは珍しい魚を釣りました。
    琵琶湖のサツキマス。アマゴの降湖型。
    通称トンガリです。
    ビワマスより顔がとんがっててイカついでしょ。
    なかなかの美味。


    玉川のレビュー by_福丸

    玉川 (京都 / 木下酒造)

  • shin
    shin 2021年1月24日 18:39:06

    こんばんは。新しいタタミ?飲みたいですね!

  • Zizo
    Zizo 2021年1月24日 18:40:28

    五月鱒
    調べたらこう書くんですね。
    5月頃に現れあるからみたいなことで、こう名付けられたようですが
    今獲れたなんて珍しいんですね。
    身に水分が多いとか、なんちゃら、かんちゃら…とネットで書かれてましたが、どうやって福丸さんが調理するのか楽しみです。

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 18:40:51

    shinさん、なんか畳っぽいんだけど古臭くないんです。
    だから新しい畳(笑)。
    shinさんはたぶんコレ好きです(笑)。

  • shin
    shin 2021年1月24日 18:42:21

    そんな気がします。福丸さんありがとう!

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 18:43:48

    地蔵さま、素早いな(笑)。
    サツキマスは本来川を五月くらいに遡上するからサツキマスなんです。
    ヤマメの降海型は桜が咲く頃遡上するのでサクラマスていいます。
    この子もフツーに刺し身でやったりました!
    以上、さかなクンでした。

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 18:44:52

    shinさん、素早いな(笑)。
    いえいえ参考になれば幸いです。

  • Zizo
    Zizo 2021年1月24日 18:54:12

    マジで「あぁ、そうか、なるほどなぁ」と、一人で声に出してました(笑)
    マジで勉強になりました。
    ありがとう!さかなクン!

  • Zizo
    Zizo 2021年1月24日 18:56:35

    ちなみに、畳の匂い大好き。
    畳屋さんに知り合いが居て、行った時は気持ちが和みますもん。
    呑んでみたい。ソレ。
    いいな。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月24日 19:20:20

    玉川らしいより不老泉かー。
    まだ玉川はやっつけて無いんよ。

  • スペースエース
    スペースエース 2021年1月24日 19:37:46

    福丸様(^o^)vいいですね‼流石の腕前♪サツキマスはレア‼サクラマスより固体数少ないんでは?って思っちゃいます‼てっきりこの酒米から自己記録更新を期待しちゃいましたが‼

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 19:40:56

    地蔵さま、いぐさではないんだけど(汗)
    なんとなく日本の古き良き香りを思い出しますなー。
    玉ちゃん、是非。

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年1月24日 19:41:57

    比内地鶏のすき焼き作るんは福ちゃん担当なんや笑
    なんやかんやで愛妻家❤

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 19:43:38

    ののさん、アイスブレーカーとか去年の夏みんなよく飲んでたよね。
    ここの杜氏さんは日本で唯一の外国人杜氏やったっけ?
    でも味は超日本(笑)。

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 19:46:37

    エースさん、トローリングは果たして腕なんでしょうか?(笑)
    交通事故的に釣れちゃった感が(笑)。
    ビワマスの自己記録はぴったんこ60です(^-^)
    鮭かっ!?てビビるヤツ(笑)

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年1月24日 19:47:40

    2017BYの玉川とか、文字列だけ見てたらガツンどころかドドドーンくらいの重厚感ありそうですが、マリアンヌ成功ですか!!

    …マリアンヌってなんやねん!調べちゃいましたよ。

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 19:48:41

    ねずっち、あたし鍋奉行なんで。
    愛妻家?
    一応、世間体のためにそう言っておこうか(笑)

  • Zizo
    Zizo 2021年1月24日 19:50:53

    マリアンヌ

    めっちゃウケる

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 19:51:07

    縦さん、まあ熟成らしさはあるんですよ。でも不老泉赤ラベルみたいなインパクトはないのでちょうどイイ感じなんですよねー。
    マリアンヌ知りません?
    最近はマリアージュとも言うみたいですね。

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 19:52:29

    地蔵さま。
    なんでうけてんの?

  • Zizo
    Zizo 2021年1月24日 19:56:27

    だってなかなか思い付かない

    毎回かなら福丸さんの地味なボケがかなりツボるんです僕

  • フルやん
    フルやん 2021年1月24日 19:58:29

    琵琶湖のサツキマスは良型でしょうかね!
    コレでやれたらな〜祝^ ^

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 20:01:22

    フルやんさん、このサツキマス体高が凄いんですよ。
    腹もアユの稚魚食いまくってパンチキちん(笑)。
    しかし、味はビワマスには一歩及ばずでした(^_^;)

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 20:02:40

    あ、地蔵さま。
    そんなこと言っていただいたら全面的にボケますよ。

  • hagi
    hagi 2021年1月24日 22:05:13

    玉川、気になりますね〜!
    比内地鶏で楽しめました?
    旨味と噛みごたえ最高ですよね♪
    うちでは比内地鶏食べることありませんが今度すき焼きやってみます〜!

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年1月24日 22:10:36

    玉川の2017年なら結構ガツンと想像しましたが、以外とそうでもないと。
    滋賀パンチ受け過ぎて麻痺してるのでは(笑)

  • haya
    haya 2021年1月24日 22:13:11

    ししょー、今年の課題の一つ『玉川を呑む』を、たった今決めました(`・ω・´)ゞ
    こちらの玉さんは、初心者向きとお察しします。色々調べて、是非ゲットしますね(p^-^)p
    お魚さんのお腹ぱんぱんですね(笑)

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 22:20:02

    hagiさん、まさに秋田の鶏!
    噛みごたえあって旨い鶏ですよねー。
    またガラスープが絶品!
    玉川は京都ですけどマッチングが素晴らしかった~。こっちのお酒も飲んでおくれやす~(^-^)/

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 22:23:23

    こまっさんもそう思うでしょ。
    やっぱ滋賀のパンツは強力なんかなー(笑)。
    でも熟成感を露骨に感じさせないんですよ。
    どちらかというと飲みやすい旨口の酒でおます。

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 22:25:39

    なにがhayaさんをそう思わせたんだろ?(笑)
    綺麗な酒ではないんだけど、ちょっと癖になるヤツですよ。
    あ、今も飲みたくなってる(笑)。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年1月24日 22:27:27

    とんがりがいるなら、ブタゴリラやキテレツもいるんですかね⁉️

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2021年1月24日 22:42:02

    不老泉ってこれがあっさりと感じる位なんですか?興味わいてきますた

  • somewordstoday
    somewordstoday 2021年1月24日 23:28:48

    畳!なんかわかる気がする(笑)玉川は確かに不老泉に通じるものがありますね!
    サツキマス初めて知りました!アマゴより大きそう!琵琶湖には八珍以外にも色々いるんですねー!

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 23:29:58

    にゃんこせんせ、そうそう。
    コロ助もいるなりー(^-^)/
    っているか━━━━!

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年1月24日 23:30:30

    玉川まだなんです。
    古酒、パーカー、アイスブレーカー‼️
    あー魅力的✨

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 23:32:48

    パパさん、不老泉沼へようこそ(笑)。
    不老泉の赤ラベルの後なんかだと、うーん玉川キレイー、とか言いそうです(笑)。
    不老泉全部がガッツん系て訳ではないんですよ(^_^;)

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 23:35:03

    someさん、ですよねー。
    熟成の香りなんでしょうね。
    不老泉は全て熟成させてから出荷してるんで必然的にどこかしらは似てきますよね。それが畳(笑)。

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 23:37:25

    いっぺいちゃん、京都ならコレは必須やねー。
    と、アイスブレーカー童貞のあたしが言ってみる。

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年1月24日 23:56:49

    サツキマス迫力満点!!人生初めてパソコン買いました♪

  • 福丸
    福丸 2021年1月24日 23:59:24

    ぽこちんさん、初PC!?
    うーん、初めて電子レンジ見た猿みたくならなければいいのだが…。

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年1月25日 00:03:05

    初PC!すでに恐いです。笑 保険のため右にスマホ置いてます。福丸さんが女性に説明してましたが改行分かりません。

  • 福丸
    福丸 2021年1月25日 00:05:50

    PCで改行しようとenter押すと飛んでいきます。
    よって改行はムリぽいです。
    あたしのコメントで改行されてないヤツは全てPCからです(笑)。

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年1月25日 00:12:19

    ぉお!スマホのが楽ですが、長文レビュー対策と画像の迫力はPCに軍配!笑

  • 福丸
    福丸 2021年1月25日 00:14:26

    たしかにねー。
    要はTPOに合わせてってこっちゃね。
    今でもTPOて言う人いるんかいな(笑)

  • ぽんてる
    ぽんてる 2021年1月25日 00:17:45

    福丸くんこんばんは...♪*゚
    玉川ってデパ地下で見た気が…探してみよ♬︎♡
    鶏のすき焼き!久しぶりに食べたいなぁ♡
    私もマリアンヌさせよー(*∩∀∩*)♪(笑)

  • 福丸
    福丸 2021年1月25日 00:23:27

    ぽんさん、玉ちゃんやっつけたっておくれやす(^-^)/
    すき焼きも牛じゃなくて鶏でやると、しつこくなくてガンガン食べられるんで困りますぅ(笑)。

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年1月25日 05:10:03

    マリアンヌ…
    マリアンヌ…
    パリジェンヌ…
    あれ?
    マリアンヌ?
    あ、マリアージュ!
    自己解決致しました!
    失礼しました!
    押忍。

  • 福丸
    福丸 2021年1月25日 07:39:23

    しぇるさん。
    あ、パリジェンヌともいうよね。
    最近は。

  • おみち
    おみち 2021年1月25日 10:11:36

    マリアンヌで受けてしまった自分が悔しい笑
    もうこれからマリアンヌで良いと思います(*´艸`*)
    干し葡萄に畳、、、どんな感じなんだろ。気になるぅ

  • 福丸
    福丸 2021年1月25日 10:43:45

    おみっっちゃん、干し葡萄と畳のマリアンヌ。もはや何の話してんのかわからんくなてきたよ。

  • すーさん
    すーさん 2021年1月25日 16:33:02

    福丸はん、滋賀酒に負けず劣らずなやつ飲んでますね(笑)
    次はサツキマスレビューですか?

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2021年1月25日 17:08:29

    パンがなければケーキを食べればいーじゃないってあれですか?マリアンヌ
    神奈川には聖マリアンヌて病院ありますが

  • ばんない
    ばんない 2021年1月25日 18:11:14

    あ、玉タマちゃんじゃないっすか。タマタマはアイスブレーカーを飲んだ思い出があります。すき焼きと合わせるとか、私なら絶対タマタマの白いプルプルした液体出してしまいそうです。

  • 福丸
    福丸 2021年1月25日 19:06:21

    すーさんサツキマスは旨かったけど、ビワマスと比較しちゃうとなんかちゃうのよ。なのでレビューは無し(笑)。

  • 福丸
    福丸 2021年1月25日 19:07:55

    パパさん、精マリアンヌ病院!なんかエッチなことしてくれるんですかね?

  • 福丸
    福丸 2021年1月25日 19:09:27

    ばんないさん、真面目なレビューする割にコメ欄では大暴れ(笑)。はいあと、998回ね。あと

  • 福丸
    福丸 2021年1月25日 19:11:01

    あと?

  • ばんない
    ばんない 2021年1月25日 19:11:30

    Niziu人格というヤツでしょうか笑笑。あっ、しっかりカウントされてる笑笑!!

  • 福丸
    福丸 2021年1月25日 20:34:10

    あ!
    はい、あと997回です。

  • たびすずめ
    たびすずめ 2021年1月26日 16:40:53

    福ちゃん、スゴいのん釣ってるーヽ(´ー`)ノ
    玉川、飲みたくなってきたー。買いに行きたーいw

  • 福丸
    福丸 2021年1月26日 20:51:13

    あ、ねーさん!
    なんかおひさな感じ(^-^)/
    コレまあまあレア魚ですよん。
    玉川前飲んだときは酔っぱらいやったんでようおぼえてなかったんだけど、やっぱり旨いねー、ここの酒。
    ちょくちょくリピしますー(^-^)

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