三重県 / 早川酒造 / 田光
4.09
レビュー数:796
2021
1/23
満足度 4.0
田光 干支 丑 抜栓のタイミングを完全に逃していました。 ここ数年で個人的に大好きな銘柄になった田光。 新年一発目と決め新政や田酒等の干支シリーズを今年から脱却していたのにごめんなさい。 昨年と米が変わっていましたがこちらもやはり美味しい。 嫌味のない酸味と米の旨味。柔らかい口当たりのお酒でした。若干舌へのピリピリ。別銘柄の抜栓が楽しみです。
特定名称 純米吟醸
原料米 神の穂
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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