さくらさん(2021年1月13日)の日本酒「東魁盛」レビュー

秘蔵酒　3.8
受賞酒の大吟醸より香りは穏やかで、味わいに丸みがある。
旨味もこちらの方がある気がする。
ぬる燗用に購入したんだけど（2200円）、ビンゴ！
ぬる燗にすると旨味が増して美味しかった。
受賞酒より点数が良いのはコスパ。

酒造HPより↓
酒造好適米「五百万石」を50％まで磨き上げ醸した大吟醸酒
先々代、小泉巌が「永年培った技術を活かし秘伝の造りで醸した酒」との思いから大吟醸「秘造酒」と命名。
大吟醸入門用としておすすめです。

内容量------------ 1.8L・720ml
原料米------------ 五百万石
精米歩合---------- 50%
アルコール度数---- 16度
日本酒度---------- +4
酸度-------------- 1.2