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2021
1/13
さくら さん
満足度 4.0
秘蔵酒 3.8
受賞酒の大吟醸より香りは穏やかで、味わいに丸みがある。
旨味もこちらの方がある気がする。
ぬる燗用に購入したんだけど（2200円）、ビンゴ！
ぬる燗にすると旨味が増して美味しかった。
受賞酒より点数が良いのはコスパ。
酒造HPより↓
酒造好適米「五百万石」を50％まで磨き上げ醸した大吟醸酒
先々代、小泉巌が「永年培った技術を活かし秘伝の造りで醸した酒」との思いから大吟醸「秘造酒」と命名。
大吟醸入門用としておすすめです。
内容量------------ 1.8L・720ml
原料米------------ 五百万石
精米歩合---------- 50%
アルコール度数---- 16度
日本酒度---------- +4
酸度-------------- 1.2特定名称 大吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
東魁盛 （千葉 / 小泉酒造）
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