フルやんさん(2021年1月11日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

2021

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フルやんさん

満足度 5.0

栄光富士純米大吟醸無濾過生原酒森のくまさん熊本城復興祈念酒2020
森のくまさん100% 精米50% アルコール16.8度

香りは白桃にパイナップル！
味わいは栄光富士らしいしっかりした甘味にマッチングベストな酸味が来て軽い苦味で締まりますね！
結構濁っているんですよ〜微炭酸もあってフレッシュで良いんですが、何といっても軽く塩味を感じるんです。
どんどんにごりは濃くなって余韻にヨーグルトの様な乳酸発酵の感じとクリーミーさが最高です。
一口呑むと初めと終わりに味変があり今まで味わったことが無い感覚でとにかく素晴らしい。

今宵は牛すじを大量に購入しましたので煮込み汁を有効利用してすじ肉おでん、黒トマトに紫玉葱でメバチのポキ、煮なます等々で頂いております。

寒波が来て雪害が起きて大変な状況になっていますが除雪などは充分気をつけて下さい。
寒さが染みる様になった日には暖かいものがたまらなく欲しくなりますね。

より暖かくなる様に味変にガラムマサル七味^ ^
一振りでアッチの世界に行くことができますよ！

多分、コチラは大好きだと思うんですよ〜森のすーさん！
どーせこんなん好きなんやろ？ってね。
旨いです！

特定名称純米大吟醸

原料米森のくまさん

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

栄光冨士（山形 / 冨士酒造）

いいね 99 ブックマーク Comment 17

スーパーポジティブ鼠 2021年1月11日 22:29:33
ある～日
森の中
すーさんに出会った
牛すじ煮込んだら～
すーさん飛びついた♪
すーさん 2021年1月11日 22:31:46
どうせこんなん好きなんやろ？ってこれ我が家の冷蔵庫で出番待ち中・・・すげー‼︎エスパーかよ‼︎
フルやん 2021年1月11日 22:31:49
やっぱり森のすーさんでしょ(๑˃̵ᴗ˂̵)
フルやん 2021年1月11日 22:33:49
やっぱり同じやん^ ^
コレ本当に好みの筈ですよ(^^)
のうてんきもの 2021年1月11日 22:51:46
発売してからの…、早いって！
フルやん 2021年1月11日 22:54:45
のうてんきもの様！
いつもコメントありがとうございます。
のうてんきもの様には敵わないですよ^ ^
でも本当に旨かったですよ！
スペースエース 2021年1月12日 03:32:04
フル兄さん(^o^)vやはりパイナップルですね～(^^)しかも満点★‼お料理とのペアリングも決まっている証拠ですね♪
フルやん 2021年1月12日 07:54:49
スペースエース様！
いつもコメントありがとうございます。
パイナップルと白桃が感じられてアクセントにヨーグルトの風味で良かったです^ ^
ちょっとスパイシーにすると良いペアリングになりました(^^)
ぽんぽこのYu 2021年1月12日 15:22:05
すーさん向け、てか万人向け！?笑
フルやんさんが今まで味わったことが無い感覚!?
私も買います！笑　単体でも凄い美味そう~♪
フルやん 2021年1月12日 15:41:05
ぽんぽこのＹu様！
いつもコメントありがとうございます。
今回、企画に参加させて頂きました。
すーさん様のことは私にお任せをって〜会ったこと無いですけど^ ^
何だかにごりの濃さで花陽浴から仙禽に変わっていく様な変化を感じましたよ！
ぽんぽこのYu 2021年1月12日 19:24:44
白桃パイナポーヨ－グルティー感じたかったー(T^T)
売り切れてました⤵　酒未来より白耀より欲しかったのに…来季リベンジ。
フルやん 2021年1月12日 20:01:23
ぽんぽこのＹu様!
私はハマりましたが好みもありますからね！
来季に期待^ ^
すーさん 2021年1月13日 03:11:19
フルやんさん、エース師匠と同じくらい付き合い長いですからね（笑）全てお見通し（笑）
たびすずめ 2021年1月17日 10:16:47
おでんにワイハーなアテに栄光富士、心も体もぽっかぽか♪
ガラムマサル七味、良いですね(^_^)
フルやん 2021年1月17日 13:20:04
たびすずめ様！
いつもコメントありがとうございます。
牛すじストック作った時の茹で汁を有効利用しておでん造りました。
マサル七味は刺激強めです^ ^
煮なますにかけるとアチャールみたいになってお酒が進んじゃいますよ(^^)
のうてんきもの 2021年1月18日 16:41:32
申し訳ありませんでした！
フルさんをてっきりフォローしていると勘違いしてるました\(//∇//)\
宜しくお願いします！
フルやん 2021年1月18日 18:42:26
のうてんきもの様！
大丈夫ですよ^ ^
気づいていませんでしたから！
こちらこそ宜しくお願いします。
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