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2021
1/11
酔楽 さん
満足度 3.5
今宵の「地の物摂酒」は、岐阜の「三千盛」です。
いただきま~す。
純米大吟醸の生酒らしく、キリッとした味わいと柔らかさが同居しています。
少し辛味を併せ持っていますが、三千盛らしい個性としてアリです。
別に汲み置きした室温の三千盛もいただいてみました。
まろやかになり呑みやすくなりますが、個性の爽やかさが薄れてしまうので、私は冷酒の方が好きでした。
もう少しフルーティーさが有ればお気に入りできるんですがね。
2日目
サッパリとした味わいとほのかな辛味は健在。
食中酒向きかもしれませんが、辛口の苦手な方は辛味が食べ物の味わいを邪魔するかもしれません。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
三千盛 (岐阜 / 三千盛)
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