-
2021
1/9
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
沖ノ島 本醸造(勝屋酒造：福岡)
夢一献、ヒノヒカリ、夢つくし
精米歩合70
アルコール度数15
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、沖ノ島の本醸造なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★⭐⭐⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
淡麗やや辛口
口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
穏やかに旨味
ほのかに感じる甘味と渋酸
飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
感じるか感じないか程度に苦渋
旨味が綺麗に棚引く
で、結局どうなのよ？
すっきり綺麗に旨い。
程好い旨味がさらさらと心地好く。
飲み飽きしない味わいでくいくい盃が傾く。特定名称 本醸造
原料米 夢一献、ヒノヒカリ、夢つくし
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
沖ノ島 （福岡 / 勝屋酒造）
いいね 65 
ブックマーク
Comment 0 沖ノ島が購入できる通販
純米酒 沖ノ島 15度 720ml 勝屋 1本 酒 お酒 福岡県産 夢一献 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
純米酒 沖ノ島 15度 720ml 勝屋 1本 酒 お酒 福岡県産 夢一献 国産米 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
特別純米 沖ノ島 16度 720ml 勝屋 1本 酒 お酒 福岡県産 山田錦 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
特別純米 沖ノ島 16度 720ml 勝屋 1本 酒 お酒 福岡県産 山田錦 国産米 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
純米吟醸 沖ノ島 16度 720ml 勝屋 1本 酒 お酒 福岡県産 山田錦 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
純米吟醸 沖ノ島 16度 720ml 勝屋 1本 酒 お酒 福岡県産 山田錦 国産米 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
純米吟醸 純米酒 沖ノ島 勝屋 豊盛 純米酒 純米吟醸 豊村 720ml 4本 酒 お酒 福岡県産 山田錦 国産米 冷や ぬる燗 常温 冷やして 温燗 お中元 お歳暮 御祝い 贈答品 贈り物 プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 買い回り
