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2021
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ばんない さん
満足度 4.0
田酒 NEW YEAR ボトル 2021 純米吟醸 生酒
2020.12製造
新春初飲み、鍋だけでは終われない闘いがここにある…。ここは縁起良く干支ものでいくしかない！…ということで、田酒の干支ボトルを投入！！お前、他の方と味覚レビュー全然違うやんかー！という辛辣な意見はご容赦を笑
さて、開栓です。温度は花冷えです。まずは青リンゴのようなフレッシュ香。子供にもクンクンさせると「リンゴっ！！」みたいです。どうやら才能アリ笑。
含みます…サラリとした感触から柔らかな吟醸香と甘味。中盤は青リンゴ感が爽やかな吟醸香がフワリと漂い口中は新春リンゴ農園笑。余韻はパンっと青リンゴ感が弾けると同時に舌上に甘味とジュンワリ苦味が居残り勉強。とても柔らかくほんのりと居座ります。
総じて新春に相応しいフレッシュで爽快な味わい。今年のスタートを切るに相応しい素晴らしい味わいです！！
燗ですが、どうやらぬる燗あたりが適温かと。ぬる燗以上は苦味にエグみのオフフレバーが入ってくる感じです。なので、田酒干支ボトルの燗は45度あたりが適温ではないでしょうか！？
さて、明日からはお嫁さんの地元、熊本に一時帰省。忘れてはいけないのが酒屋パトロール。どんなお酒に出会えることやら！？
皆さんもよいお正月を〜（＾ν＾）特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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Comment 8 -
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ガチ 2021年1月2日 13:39:59ばんないさん、こんにちわ(^^ゞ
「お前、他の方と味覚レビュー全然違うやんかー」が面白かったです(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
私なんか全然気にせず、マイペースに書いちゃってますよ( *´艸｀)
ばんないさんらしくでお願いします(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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ばんない 2021年1月2日 17:04:48
ガチさん、こんばんは！一応、レビュー後に他の方のレビューも見るんですが、似ている場合もあれば、全く正反対のレビューしてたりしますので笑。そこまで気にしてはいないです、ありがとうございます笑笑
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