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2020
12/31
アン日本酒初心者 さん
満足度 3.5
清都酒造場(富山県 高岡市) 勝駒 純米吟醸
精米歩合:50% アル度:15.8度 酒度:+1 酸度:1.4 米:兵庫県産山田錦100%
12/29(火)感想、香りは強く、フレッシュな甘そうな感じ。一口目は微かな甘さと弱い酸味、ちょっと強めな苦みで辛いように感じる。濃さは感じない。二口目は、甘さがさらに弱く感じ、苦味の後に、微かな甘さが残るように思った。温度が常温に近くなるに順って、濃くなるようで、苦味が弱くなった感じがした。私には上品すぎる日本酒かもしれない。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
勝駒 (富山 / 清都酒造場)
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